Tässä muutamia lainauksia eräästä Studio55.fi -artikkelista:
Autoimmuunisairauksia on Suomessa tuplasti enemmän kuin 20 vuotta sitten. Lääkäri Olli Sovijärvi pitää yhtenä vaikuttavana tekijänä suomalaisen yhteiskunnan pyörimistä teollisuuden luomien, leivän ja maidon myyntiä edistävien sääntöjen ympärillä. Sovijärven mielestä ihmisiä systemaattisesti aivopestään ja harhaanjohdetaan.
Autoimmuunisairaudessa keho ikään kuin hyökkää itseään vastaan, koska se sekoittaa omat ja vieraat kudokset keskenään. Autoimmuunisairauden puhkeamiseen vaaditaan kolme tekijää:
- geneettinen alttius
- ympäristön laukaiseva tekijä
SEKÄ!
- vuotavan suolen oireyhtymä
Ympäristön laukaiseviin tekijöihin...
...kuuluvat muun muassa maaperän ja ilman kemikaalit sekä myrkyt. Yhdeksi tärkeimmäksi potilasmäärän kasvattajaksi Sovijärvi ilmoittaa myös erittäin prosessoidun ja runsaasti antiravinteita sisältävän ravinnon syömisen.
-Koko suomalainen yhteiskunta, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos etunenässä, pyörii teollisuuden luomien sääntöjen ympärillä. En näe mitään terveydellistä syytä, miksi ihmisen pitäisi syödä vaikka kahdeksan palaa leipää päivässä – tällaisten suositusten tarkoituksena on vain tukea kotimaista teollisuutta. Niiltä puuttuu tieteellinen tai evoluutioon perustuva pohja
Vuotavan suolen oireyhtymässä...
...suolinukan tiiviit liitokset, joiden kuuluisi päästää läpi vain tarpeellisia aineita ja estää vieraiden molekyylien tunkeutuminen verenkiertoon, avautuvat.
– Liitokset alkavat kirjaimellisesti vuotaa. Tämän seurauksena esimerkiksi kilpirauhasta kohtaan voi kehittyä vasta-aineita, jotka sairastuttavat ihmisen. Tällaisen reaktion aiheuttaa usein esimerkiksi gluteeni.
Sovijärvi kertoo, että autoimmuunisairauksien puhkeamiseen vaikuttaa myös yhteiskunnassa vallitseva "kroonistunut stressitila".
Rokotteillakin saattaa olla osansa autoimmuunisairauksien synnyssä.
– Rokotteita on tutkittu vain yksittäis-, ei yhteisvaikutuksien osalta. Tiedetään, että ne aiheuttavat jonkinlaisen immuunivasteen, mutta jos immuniteetti toimii jo ennestään heikosti, rokote voi johtaa sairastumiseen. Sikainfluenssarokotteen ja autoimmuunisairauksiin kuuluvan narkolepsian välillä on jo todettu yhteys.
– Lukuisat hoitamani autoimmuunipotilaat ovat parantuneet, vaikka heille on ensin sanottu, ettei se ole mahdollista. Minä en usko, että on olemassa sairautta, jota ei pystyttäisi hoitamaan. Mutta ihmisen mieli pelaa tärkeää osaa: jos ei itse usko, että pystyy paranemaan, niin todennäköisesti ei parane.
– Esimerkiksi kilpirauhasen autoimmuunisairaus voidaan saada hallintaan muutamassa kuukaudessa. Suolistolliset autoimmuunisairaudet puolestaan on mahdollista saada tasapainoon puolessa vuodessa, ja vuoden sisällä paraneminenkin on mahdollista.
Sovijärvi selventää, ettei paleo-ruokavaliolla ole mitään tekemistä karppauksen kanssa.
Hoitokeinona autoimmuunisairauksiin Sovijärvi käyttää stressin minimoimisen lisäksi paleo-ruokavaliota.
– Siinä karsitaan pois kaikki mahdollisesti haitallisia ravintoaineita sisältävät ruoat. Koska gluteeni liittyy käytännössä lähes kaikkiin autoimmuunisairauksiin, viljatuotteet lähtevät. Samoin käy suomalaisille maitotuotteille, soijapohjaisille tuotteille sekä palkokasveille: pavuille, linsseille, herneille, maapähkinöille.
– Jos haluaa pelata varman päälle, voi lopettaa myös koiso- ja chilikasvien, perunan sekä tomaatin käyttämisen.
Sovijärvi selventää, ettei paleo-ruokavaliolla ole mitään tekemistä karppauksen kanssa.
– Valkoista riisiä sekä muita juureksia kuin perunaa voi syödä sopivasti, joten hiilihydraattimäärä voi säilyä tärkkelyksen muodossa riittävällä tasolla.
– Autoimmuunisairauksia ehkäistään aivan samalla tavalla kuin hoidetaankin. Osalle ihmisistä ei toki tule koskaan yhtään oireita, vaikka he söisivät mitä ja eläisivät miten, koska perinnöllistä alttiutta ei ole – toiset taas saavat reaktion, kun suunnilleen vain vilkaisevatkin leipäpalaa, Sovijärvi sanoo.
Mä oon ehkä liian kriittinen ton suhteen että vois parantaa pelkällä ruokavaliolla...oireita voi helpottaa ja tilannetta parantaa, mut en usko et ihan mitä tahasa voidaan parantaa ruokavaliolla. (liekkö koulutuksella syytä vai epäilevässä luonteessa). Enemmänkin uskoisin, että pitää löytää se oikea tasapaino ruoan suhteen...kaikille ei sovi vaan kaikki, meitä on niin moneksi etten usko että samaa ruokavalio voi kaikille sopia. Ja taas kun ajattelee siltä kantilta, että kyllähän noi munkin isovanhemmat syövät tosi paljon leipää ja pullaa yms, silti ei mitään autoimmuunisairauksia ole, toisin ku mulla, joka ei oikein ikinä ole välittänyt leivästä yms. Mut kuten sanoin, jokaiselle löytynee se oma oikea tapa syödä ja hoitaa itseään...
VastaaPoistaJoo en minäkään usko pelkän ruokavalion voimaan. Suurimmat avut olen itse saanut laparoskopiasta ja keltarauhashormonista.
PoistaLähinnä itseäni tässä kiinnosti se, miten autoimmuunisairaus syntyy. Vuotava suoli ja ympäristötekijät mm. teollisesti jalostettu ravinto on mielenkiintoinen juttu. Uskon, että tämä kaikki lähtee jo lapsuudesta/nuoruudesta. Jopa omat vanhempamme ovat saaneet lapsuudessaan syödä jalostamattomampaa ruokaa kuin me. Ympäristö ei ole ollut liian hygieninen eli suolistokin on varmaan saanut enemmän niitä tarvittavia bakteereja ja paremmat lähtökohdat.
Maidon jalostus on Suomessa mennyt tässä muutamassa kymmenessä vuodessa aivan liian pitkälle. Ja sitten taas Suomessa käytetään vehnää, joka sisältää paljon enemmän gluteenia, kuin keskieuroopassa käytettävä vehnä. Ja Suomessa on tosiaan autoimmuunisairaudet lisääntyneet hirveästi.
Itsepyrin siihen, että löytäisin tasapainoisen ja vatsalleni sopivan ruokavalion...jos sillä saisi edes pysäytettyä sen, ettei tulisi enää uusia autoimmuunisairauksia. Olemassa olevista sillä tuskin pääsee eroon, mutta ehkä voi estää niitä pahenemasta. Toivottavasti.